Январь, грейпфрут и снежное счастье

О еде и правильном питании

Питание по сезону. Еда января

Не успели оглянуться – уже середина зимы. Позади декабрь, веселый и очень застольный праздник Новый год. Мы чувствуем, как наш организм немного подустал.

Но расслабляться нельзя! Ведь впереди целый год, который требует от нас отдачи на работе, сотворение мира и уюта домашнего очага, сил для проведения привычных праздников календаря и конечно же отпуск!

 Сегодня день увеличился на 27 минут, хотя мы пока этого особо не замечаем. Но с декабря месяца мы начали ощущать недостаток света и снижение жизненной энергии.

А в январе, как и на протяжении всей зимы, мы находимся в состоянии «зимней спячки», словно медведи в берлоге. Конечно, мы продолжаем вести привычный образ жизни, ходим на работу, занимаемся спортом, но именно зимой мы испытываем состояние повышенной сонливости, наша активность падает, мы становимся медлительнее и нам требуется больше времени на выполнение привычных действий и задач.

 Из-за недостатка света мы испытываем настоящий стресс. Наша кожа не получает достаточного количества необходимых ей витаминов, из-за чего становится несколько бледной. Глаза могут терять блеск, и мы ощущаем, что запас сил истощается. Плюс ко всему, зима – время депрессий и переедания, что неразрывно связано друг с другом.

 Думаю, настало время подумать об организме и позаботиться о его здоровье!

 Зимой наш организм испытывает высокую потребность в витамине С, который предупреждает вирусные заболевания.

  Аскорбиновая кислота (или витамин С) влияет на регуляцию углеводного, жирового и белкового обмена, поддерживает защитные силы, обеспечивает общий тонус и работоспособность организма. И если организм испытывает недостаток витамина С, то это главная причина хронической усталости, частых простудных заболеваний.

 Давайте скорее запасаться! Поищем его в магазинах, на рынке, а может он уже ждет нас в нашем холодильнике?  

 Особенно много витамина С:

• в болгарском перце, томатах, баклажанах
• в яблоках кислых сортов
• в сельдерее, щавеле, ревене, редисе
• в смородине, вишне, облепихе, землянике, шиповнике и других ягодах

А есть сезонные продукты января, такие привычные и связанные с новогодним торжеством. Это грейпфрут, апельсин, лимон, мандарин – цвет настроения оранжевый  - в общем понимании оранжевый цвет является символом жизненной силы, бодрости, позитива и здоровья, главным достоинством которого является наличие высокого содержания витамина С.

 Кроме того, апельсины, как, впрочем, и все цитрусовые надежные и верные помощники. Они:

• помогают в борьбе с вирусными инфекциями
• способствуют повышению иммунитета, укреплению организма, улучшению обмена веществ
• полезны для лечения и профилактики гиповитаминоза
• помогают выводить из организма токсины и продукты обмена
• полезны для эндокринной системы
• способствуют нормализации кровяного давления и снижению холестерина
• оказывают благоприятное воздействие на нервную систему
• выручают при усталости и упадке сил, являются хорошим источником энергии
• помогают справиться с некоторыми заболеваниями полости рта

Апельсин является самым популярным фруктом в мире. В России существует давняя традиция — заболевшему обязательно в качестве вспомогательных средств давать большое количество апельсинов, потому что это самый популярный источник витамина С.

Кстати, апельсин нередко считают рекордсменом по количеству содержащихся в нем витаминов, минералов и биологически активных веществ. И в отличие от многих других фруктов в продаже они доступны круглый год, что, согласитесь, не мало важно!

Но помимо выше перечисленных достоинств этого фрукта хочу подчеркнуть особенно полезные свойства апельсина, помимо укрепления иммунной системы. Это  - улучшение работы сердца, польза для сосудов, укрепление опорно-двигательного аппарата, улучшение пищеварения, омоложение(!), и польза для кожи, ногтей и волос!

У апельсина есть цедра. Она содержит большое количество аскорбиновой кислоты и твердых волокон, которые влияют на работу органов пищеварения. А также в состав входят фосфор и кальций. Все это помогает улучшить обменные процессы в организме, понизить уровень холестерина в крови и, внимание!, поднять настроение и придать бодрость!

Ну, правда здорово!

Вообще ароматы цитрусовых положительно влияют на человека, повышают жизненный тонус, помогают бороться с депрессиями и переутомлением.

Цитрусовые, например, грейпфрут, часто используют для изготовления косметических средств, а также в кулинарии.

Да, зимние месяцы – непростое испытание для наших иммунной системы и организма в целом.

Но помните, что зима – это не только время хандры и простуды.

Выходите, нет, выбегайте чаще на свежий морозный воздух!

Посмотрите вокруг, какую красоту нам дарит январь!

Сколько вариантов веселого и радостного времяпрепровождения!

Отрывайтесь по полной, наслаждайтесь зимой!

Катайтесь на коньках и лыжах, лепите снежную бабу вместе с детьми!

Укрепляйте свое здоровье!

А апельсин Вам добавит энергии и счастье обязательно будет рядом с Вами!

Ваша Ольга Гервас)

В рубрике «Забота о себе» есть материалы по теме сохранения здоровья:

• Боли внизу живота после переохлаждения могут возникнуть в области придатков, а чаще всего, беспокоят уретриты и циститы, проявляющиеся неприятными ощущениями при учащенном мочеиспускании. О самом главном

Нона Овсепян, врач акушер–гинеколог-эндокринолог, к.м.н. более подробно в своей статье расскажет, как сохранить женское здоровье при зимних холодах

https://nmoms.ru/catalog/materials/kak-sohranit-zhenskoe-zdorove-pri-zimnih-holodah/

• О влиянии ингредиентного состава уходовых средств на защитные функции кожи на примере детской косметики:

Уланова Ольга Юрьевна, врач, г. Гамбург, Германия Бебхен

 https://nmoms.ru/catalog/materials/video-vliyanie-ingredientnogo-sostava-uhodovyh-sredstv-na-zashitnye-funkcii-kozhi-na-primere-detskoj-kosmetiki/